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注意科学进食

日期:2005/12/19　作者:德致堂　阅读:3914

    由于碳水化合物富含一种诱发睡眠的化学物质，摄入过多的碳水化合物便极易使精神萎靡不振。高脂肪食物进入消化道难易消化而使肠胃加重了负担，结果也易导致疲劳。
    新研究显示，维生素和矿物质在体内储备的减少也会引发困顿，因而多食富含矿物质和维生素的新鲜蔬菜和水果至关重要。此外，化学元素硼的摄入量的不足也易导致注意力分散和记忆减退，因而不妨多多进食富含硼的胡罗卜、苹果、梨、葡萄、杏、花生仁等。
    不要把消除疲劳的希望寄托在抽烟或喝咖啡上。实验证实，它们尽管确实能在一定程度上增加大脑活力，但其兴奋作用持续时间极短，过后往往还会引发更严重的疲劳。

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