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补鱼油儿童更聪明
 
日期:2010/2/9 作者:德致堂 阅读:1916

 

    最近一段时间,英国政府显现出了对小学生饮食健康的极大重视,相继采取了多项干预措施,如禁止学校给孩子们吃“垃圾食品”、喝全脂牛奶等。现在,英国政府可能又会有新的举措,即给5岁以上的学龄儿童每天服一定量的鱼油,以帮助他们改善在课堂上的行为表现,并提高其注意力。

  伦敦城市大学脑化学和人体营养学院的克罗夫德教授指出,鱼油中所含的欧咪伽―3脂肪酸,目前已被证实能对儿童的脑部发育起到辅助作用,进而提高学生在课堂上的注意力,并改善其行为表现。

  英国教育部部长艾伦在接受媒体采访时也表示:“饮食营养对儿童注意力和行为影响的研究,正受到食品标准局的系统考察。”如果真如科学家们所说的,鱼油中所含的欧咪伽―3脂肪酸确实可以起到这些作用,那么政府将决定以液体或胶囊形式,给孩子们每天补充鱼油。

  此外,孕妇服用鱼油也能有利于孩子日后的健康。

  据英国《每日邮报》6月13日报道,美国阿尔伯塔大学的研究者称,妇女从怀孕18周以后,直至早期哺乳阶段每天服用鱼油胶囊,她们的孩子在智商测验中表现更佳。孕妇服用鱼油还能降低婴儿患大脑性麻痹以及1型糖尿病的风险。这项研究结果发表在最新一期的《围产期学杂志》上。

  研究者称,鱼油中的欧咪伽―3脂肪酸,能促进大脑和中枢神经系统的发育,并经过母体及母乳,对婴儿的中枢神经系统产生长期、积极的影响。怀孕的最后3个月是胎儿大脑发育的高峰期,此时是摄入鱼油的关键时期。

  服用鱼油不仅对婴儿有利,对孕妇也大有裨益。研究发现,鱼油能降低孕妇患上妊娠高血压的可能,并减轻其产后抑郁症。

 

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