大豆卵磷脂---生命的基础物质
科学研究证明：卵磷脂是保证人体正常新陈代谢和健康生存的必不可少的营养物质，它贯穿一个人生命的全过程，普遍存在于人体的细胞组织和重要器官里，约占人体重量的1％，人脑重量的30％，它对人体脂肪的运转和代谢等起着其他物质所无法替代的作用。卵磷脂是从“根”上保持生命，是地地道道的健康储蓄。
大豆卵磷脂---细胞的保护神
一个人每天大约要死亡50万个细胞，同时另一部分细胞正逐步老化，衰竭的细胞数若超过再生的细胞数，身体的各种机能就开始衰老，人就会逐渐衰老甚至死亡。不断摄入人体自身不能合成的卵磷脂，可使细胞异常健康和活跃、不仅抑制了细胞的老化，而且能激活不太活跃的细胞，并迅速排除细胞内二氧化碳等废物，使细胞保持旺盛生命力，从而达到再生细胞多于老化细胞的作用，延缓衰老，保持年轻。
大豆卵磷脂---血管清道夫
心脑血管疾病仍是当今世界的“第一杀手”，要战胜这一杀手，必须清除血管内沉积的胆固醇及多余物质。卵磷脂能够迅速溶解胆固醇，将其粉碎成细小的微粒子而溶于血液中，并逐渐排泄出去，从而使血管柔软、血液循环畅通，有效避免因血管硬化、破裂或堵塞而引起的一切病症，使高血压、高血脂等自然消失，因此被称为“血管清道夫”。
大豆卵磷脂---开启大脑的动力
磷脂是人体细胞的重要组成成分，大脑中40％的干物质是由磷脂构成的。卵磷脂含有神经传递物质乙酰胆碱的前驱物胆碱。乙酰胆碱含量增加时，大脑神经细胞信息传递加快，有助于提高大脑细胞活性，提高记忆力。
大豆卵磷脂---食用化妆品
磷脂可以增加修补被损的细胞膜，增加脂肪酸的不饱和度，磷脂可以保护生物膜免受人体代谢过程中的自由基损伤，有利于延缓细胞的衰老。
卵磷脂的血管净化和利尿作用可以有效清除体内“肠毒”，使体内保持清洁状态。另外，卵磷脂还改善皮肤的营养、促进皮肤细胞的再生，使人的皮肤变得洁白、细腻、光滑。
大豆卵磷脂---保肝佳品
卵磷脂中含有胆碱较多，食用卵磷脂不但可以防止脂肪肝，而且还能促进肝细胞再生。卵磷脂可以降低血清胆固醇含量，有助于肝功能的恢复，可阻止肝硬化。经常食用卵磷脂，不但能防止胆结石的形成，而且能使已形成的胆结石部分溶解。
另外，大豆卵磷脂对糖尿病的治疗起辅助作用，还可以增强人体的免疫功能。
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