吃蛋黄到底好不好-含有叶黄素-视力保健,黄斑变性

产品订购：

客服QQ：

联系我们

加为收藏

设为首页

加盟指南

·光明的事业

·工作室性质

·加盟政策

·效益分析

·市场分布情况

联系我们

产品列表

吃蛋黄到底好不好-含有叶黄素

日期:2012/11/6　作者:德致堂　浏览次

　蛋黄这种食品，本来就因为高胆固醇而受到歧视;添加苏丹红的鸭蛋黄，更是让人们对于“蛋黄”这种食品产生了空前的疑虑。即便是热爱蛋黄的消费者，在红色蛋黄成为洪水猛兽之后，在挑选禽蛋的时候，也突然感觉到不知所措。
　　
　　究竟含有什么成份呢
　　
　　那么，正常的蛋黄里，究竟含有什么成份呢?它的颜色又是哪里来的呢?
　　
　　原来，蛋黄的主要成分，是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48.0%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。
　　
　　人们多以为鸡蛋当中的蛋白质集中在蛋白当中，实际上，蛋清的蛋白质含量仅有11%左右，水分却占88%之多。
　　
　　而脂肪，也是扎扎实实地集中在蛋黄部分，蛋清的脂肪含量仅有0.2%。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。
　　
　　若论维生素，毫无疑问，它们绝大部分都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K。这些都是“脂溶性维生素”，在蛋清当中根本没有它们的痕迹。就算是水溶性的维生素B族，也占绝大多数存在于蛋黄当中。实际上，鸡场蛋的蛋黄中那种浅黄的颜色，有一部分就来自于核黄素的颜色，而核黄素就是维生素B2，它可以预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛开裂等常见病痛。
　　
　　各种微量元素呢?也一样集中在蛋黄当中。蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低，对于不能吃肉类的婴儿来说，仍然具有重要的作用。同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以，婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。
　　
　　除了丰富的营养成分和有益健康的卵磷脂以外，蛋黄里面还含有意想不到的健康成分——那就是叶黄素和玉米黄素。
　　
　　叶黄素和玉米黄素
　　
　　叶黄素和玉米黄素都属于类胡萝卜素，但是它们不能在人体内转变成维生素A。虽说如此，它们却具有很强的抗氧化作用，特别是保护眼睛的作用。
　　
　　人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色，就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，对心脏也很有好处。

上一篇:老花眼的治疗方法有哪些?... 下一篇:叶黄素多维软胶囊首选德致堂...

查看收录情况:

分享到：

叶黄素相关信息
叶黄素多维软胶
囊的作用和购买

   叶黄素及其作用：保护视网膜      适量摄入叶黄素保护眼睛
   婴幼儿补充叶黄素有什么好处？    含叶黄素的食物_哪些是含叶黄素的食物
   叶黄素作用_叶黄素作用有哪些?    叶黄素维持孩子好视力
   预防近视多吃含叶黄素的食物     含叶黄素的食物对视力有益

索取详细资料　将本页加入收藏夹　打印该页　关闭本页

联系电话：0371-67993819 67993818 67993191 网购电话：0371-67993192 邮政编码：450001

联系地址：郑州市高新技术开发区冬青街7号

EMAILA:dezhitang@sohu.com

网络实名：保健连锁保健连锁德致堂视力康复德致堂视力保健德致堂河南德致堂德致堂

眼睛保健请找德致堂视力保健工作室

德致堂视力保健工作室,矫正近视,弱视,散光,给您一双明亮的眼睛.光明的事业,
共同的选择.德致堂加盟门槛低,声誉好,市场大,您有爱心,事业心和少量启动资金就可以成就一番事业.
咨询热线:0371-67993818 67993819

备案证号：豫ICP备11010145号

区域招商咨询电话		浙江安徽甘肃湖南西藏山东海南辽宁内蒙古黑龙江青海		上海重庆河北云南湖北新疆		江苏福建江西陕西吉林		北京山西四川广东广西宁夏河南贵州天津
	0371--67993818		0371--67993191		0371--67981821		0371--67993819